7月18日至21日，食品科学学院“食科逐梦”研究生团队奔赴重庆市丰都县，开展以“调研脱贫攻坚历史成就，探寻乡村振兴发展道路”为主题的暑期社会实践活动，丈量村情民意，聆听基层声音，汲取前行力量。

乡村振兴座谈会，专业帮扶疑难点。在丰都县乡村振兴局副局长江渝的带领下，团队成员与丰都县乡村振兴局开展座谈交流。江渝从区位、文化、产业、资源等方面介绍丰都的经济社会发展情况，并从如何防止返贫、如何推进乡村全面振兴等方面重点介绍了丰都县目前的乡村振兴工作。实践队员利用专业所学就如何将麻辣鸡打造成丰都县的地域性品牌提出建议。

红色基地宣誓，践行初心使命。党员同志重温入党誓词，“我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程……随时准备为党和人民牺牲一切，永不叛党”，铿锵有力的宣誓声震撼人心。

乡村振兴发展旺，冷水鱼成“热”产业。实践队来到丰都县三建乡蔡森坝村参观冷水鱼生态养殖基地。目前生态养殖基地可年产冷水鱼50万斤，产值高达600余万元，远期年产可达120万斤。蔡森坝村在发展冷水鱼养殖基地的同时产生了部分就业岗位，吸引当地村民返乡就业，收入持续稳定增长。

食品科普微课堂，了解生活小常识。实践队员为栗子乡“栗米阳光”家庭互助协会的小朋友们上了一堂妙趣横生的食品科普课，帮助他们理解了“什么是食品添加剂？”“为什么鸡蛋黄会呈现不一样的颜色？”等生活中的食品小知识。

乡村发展有温度，托举“稳稳的幸福”。实践队走访高家镇建国村几家农户，冉崇金老人一家感谢党和国家的乡村振兴政策，感激驻村干部的辛勤付出。他们开农家乐为游客提供后勤保障的同时，自己也多了一份收入。

通过这次活动，实践队员们深切感受到基层干部对乡村振兴事业的热爱与奉献，纷纷表示，青年学生要将自己的青春与祖国的建设事业统一起来，以青春之我，奋斗之我，为祖国建设添砖加瓦。

同时，7月21日至24日，食品科学学院“食不我待，振兴我在”研究生团队前往重庆市北碚区东阳镇西山坪村，通过深入调研和实地参观，了解当地乡村振兴发展现状。

调研乡村发展历程

实践团首先前往西山坪村村委会，与村总支书记兼主任李辉、西山坪旅游开发有限公司相关负责人王林进行交流。团队了解到通过“政府引导、群众自愿”的原则，村委会分两期对西山坪大沟社进行了院落人居环境改造，通过房屋整治、厨厕改造、环境美化以及完善公共设施建设等措施，进一步改善了西山坪的人居环境。

助力乡村振兴宣讲

实践团队联合西山坪当地工作人员积极号召发动群众，开展食品安全知识和饮食建议讲座，举办有奖竞猜活动，并发放食品安全知识宣传单作宣传，倡导广大市民注重饮食健康，营造人人关心食品安全的良好社会氛围。

参观种植基地，体验果蔬采摘

此刻正是盛夏丰收季，西山坪产业基地里培育了猕猴桃、西瓜和蓝莓等多种水果，团队成员们近距离观察了水果在生长期的状态，并从果农处了解到它们的生长特点。随后，团队成员还亲身体验了帮农民伯伯搬运南瓜、玉米的采摘以及金针菇的售前处理、包装等流程。

访谈先进人物，参观红色遗址

通过访谈唐奇芳、谌永全、杨富贵和胡开田同志，成员们感受到了他们对新时代青年所寄予的厚望，青年一代是国家的栋梁，应努力奋斗，不负祖国的期望。

在参观抗战时期复旦大学旧址和张飞古道过程中，团队成员们追寻红色印记，回首抗战时期中国高等教育艰苦的办学经历，学习中国知识分子执着创作与吃苦耐劳的精神，激励团队成员们不忘初心、牢记使命，做一个合格的新时代青年。

通过开展西山坪乡村发展实践调研活动，实践队员们明晰了乡村振兴既要传承红色基因，还要立足产业发展。与改革同行，与振兴为伍，与发展为伴，与复兴为友，今后，广大学子将持续携手助力乡村振兴，共同绘就“农业强、农村美、农民富”的美好愿景。